martes, 26 de octubre de 2010

caipiriña de limón

La caipiriña de limón es la tradicional.
Los ingredientes son: limón troceado (con cascara), azúcar y hielo.
Primeramente se machaca, livianamente, el limón con el azúcar. Enseguida se añade hielo en cúbitos o triturados y finalmente la cachaza o vodka. Igualmente se puede sustituir el azúcar blanco por el moreno o miel, así como el hielo puede ser del agua de coco verde.
En Brasil se hace también caipiriña de otros frutos tropicales como  fresa, maracuyá y kiwi.
Advertencia: Si vas a conducir no bebas y se bebes no conduzcas.
Los menores de edad no deben consumir bebidas alcohólicas. 
foto:web

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