martes, 26 de octubre de 2010

Feijoada

La culinaria brasileña es muy variada pero existe una especialidad muy popular, la “Feijoada", considerada el plato de preferencia nacional.
Esta sabrosa comida se hace a base de un guiso de fréjoles negros cocidos con una variedad de carnes de cerdo, como costillas, salchichas, magro de cerdo, espadilla ahumada, etc. Se sirve acompañados de arroz hervido, vegetales y naranja.
Foto: web

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